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Ayer por la noche, hablaba yo con mi amiga Lola, que tiene un hijo Médico viviendo en España en la zona de Alicante y yo le comentaba, que se come muy bien y muy tradicional por esa zona.

Le comenté que hay un Restaurante Granja allí donde te ponen huevos fritos de la granja con patatas fritas y pan de pueblo relleno de ajos al horno... y ni corta ni perezosa, ella que es una gran cocinera, dice
 ¿Y si te los hago yo? que tengo huevos de casa.
Yo, por supuesto le dije que sí.
Y cual sería mi sorpresa cuando los hizo, nos los comimos y me gustaron más que los de ese Restuarante.
Además hizo ella el pan, con los mismos huevos de casa y relleno de ajos y además una especie de cuernecitos con sal y sesamo por encima.
Además me ofreció dos copitas de "palinca" para que me sentaran bien.
"palinca" es una bebida muy rumana, que suelen hacerse la gente en sus casas y está hecha de prunas.
Os pongo las fotos de su caja y de los huevos.
Por supuesto, con este buen tiempo que seguimos teniendo, comimos en el jardin.

Hoy había quedado con una antigua amiga, que no había visto desde hace muchos años, cuando las dos dábamos clase de español en el Liceo Jean Luc Calderon y me ha asombrado verla tan estupenda.
Hemos quedado en el Trandefirul (si venís a Timisoara, no dejeís de visitar esta Cafeteria que hace pasteles, dulces y salados).
Yo como siempre que voy allí, me he comido una "pocacea"
En ese rincón de la ventana, me suelo sentar yo, cuando voy allí, así veo pasar a la gente. Es un sitio muy bonito y hace unos pasteles buenísimos y no es caro.
Pero antes de llegar a este sitio

Hoy, me ha invitado otra amiga mía, María, a comer comida Banateasca, que es la de esta zona El Banat. Para ello he tenido que ir cerca del rio Vega, el cual rodea la ciudad, ya que este restaurante está en la orilla del rio, que por cierto, es navegable y es un canal hecho por los hombres.

Como hace un día precioso, he decidido irme andando desde mi casa, y he hecho una maravilloso paseo de tres cuartos de hora, hacía allí y, mientras he ido haciendo fotografías, para mostraros un poco más de esta ciudad.

Por cierto, he comido una "ciorba de fasole" (es una especie de sopa agria con mucha verdurita, judias blancas y trocitos de jamon ahumado) está para chuparse los dedos.

Os he puesto las fotos por orden del camino que he cogido para llegar al rio. Las primeras son de una rotonde grande que hay donde está la fuente de los cuatro puntos cardinales, y luego van la "Cetate"(la muralla) El hotel Continental, una de las torres altas que hay en la ciudad, ya que la mayoría son casas de máximo 4 pisos, éstas de estilo Austro-Hungaro, que aunque están la mayoría deterioradas se ven hermosas.
Luego he entrado en la zona de los parques (casi todos, en el margen del rio), aunque hoy sólo he pasado por tres, El parque de los niños, El parque de las rosas y el parque Central, dónde se ve la Biserica (Iglesia) ortodoxa, que es la catedral. Y por fin, he llegado al rio y abajo estamos Maria y yo.

Estar bajo los árboles, con fuentes, flores y tortugas, es una delicia y, cuando te acompaña el tiempo, mucho mejor.