Mañana, por la tarde regreso a Valencia. Si tengo que ser sincera, ya tengo ganas, pero lo he pasado estupendamente bien estos 20 días que he estado en Timisoara.
Ayer, por fín, pude hacerle un arroz al horno a mi amiga Lola, que desde que lo probó en Valencia, está loca por él y por las morcillas de cebolla y, por la noche mi amiga Any, me envitó a cenar y comí una de las cosas que me gustan mucho de esta cocina, pimientos rellenos de arroz y carne, lo pasamos estupendamente, oyendo el sonido de la lluvia por la ventana que, en algunos momentos, se oía fuerte.
Estos dos últimos días ha estado nuboso y llovioso y no da el mismo gusto pasear así que con el sol de días anteriores. Os muestro unas fotos en las que se ve la diferencia de sol y nublado.
Estas son imagenes de la zona donde vivo yo (zona de casas solamente) y el camino que tengo que hacer para ir a casa de mi amiga Any.

Ya no hace esos días maravillosos y soleados que me han acompañado en mi viaje, creo que el tiempo sabe que me voy y se ha enfadado conmigo.
Me encanta estar aquí, pero no es aquí donde vivo y el jueves, me iré.
Desde ayer, que empezó a llover, se ha enfriado el ambiente y dicen que ya no volverán los días de calor y buen tiempo hasta la primavera.
Ayer comimos en casa de mi amiga Lola, y nos hizo unos "Pocacele"  que estaban tan buenos, que creo que comí más de lo que debía porque la tarde no acabó muy bien para mi salud o fue que bebí demasiada "palinca" no lo se, pero después de ponerme ciega de pocacele, ciorba de fasole y ciolan cu fasole, y no se las copitas de palinca, me fui a mi casa y directamente me fui a dormir.
Os pongo las fotos de estas maravillas de la cocina rumana.

Hoy he ido a ver la Facultad donde mi hijo ha hecho la carrera y ahora estudia el 2º año de Master. He venido muchas veces, pero sólo hoy me he dado cuenta de lo bonita que está en la Plaza Libertati, y, eso será porque hacía un día maravilloso y con un sol que te calentaba hasta los huesos.
He tenido que esperarlo a que acabara, y mientras, me he dado una vuelta por alli con una amiga.
Os pongo unas fotos para que veaís algo más acerca de esta ciudad, que me encanta.
Las primeras fotografías son los alrededores de la Facultad, que es peatonal y las tres últimas, es la Facultad de Música por la parte de delante, ya que da a la plaza que antes he dicho.
Y la sexta foto, es la calle por donde pasa el tranvía, justo delante de la facultad.

Ayer por la noche, hablaba yo con mi amiga Lola, que tiene un hijo Médico viviendo en España en la zona de Alicante y yo le comentaba, que se come muy bien y muy tradicional por esa zona.

Le comenté que hay un Restaurante Granja allí donde te ponen huevos fritos de la granja con patatas fritas y pan de pueblo relleno de ajos al horno... y ni corta ni perezosa, ella que es una gran cocinera, dice
 ¿Y si te los hago yo? que tengo huevos de casa.
Yo, por supuesto le dije que sí.
Y cual sería mi sorpresa cuando los hizo, nos los comimos y me gustaron más que los de ese Restuarante.
Además hizo ella el pan, con los mismos huevos de casa y relleno de ajos y además una especie de cuernecitos con sal y sesamo por encima.
Además me ofreció dos copitas de "palinca" para que me sentaran bien.
"palinca" es una bebida muy rumana, que suelen hacerse la gente en sus casas y está hecha de prunas.
Os pongo las fotos de su caja y de los huevos.
Por supuesto, con este buen tiempo que seguimos teniendo, comimos en el jardin.

Hoy había quedado con una antigua amiga, que no había visto desde hace muchos años, cuando las dos dábamos clase de español en el Liceo Jean Luc Calderon y me ha asombrado verla tan estupenda.
Hemos quedado en el Trandefirul (si venís a Timisoara, no dejeís de visitar esta Cafeteria que hace pasteles, dulces y salados).
Yo como siempre que voy allí, me he comido una "pocacea"
En ese rincón de la ventana, me suelo sentar yo, cuando voy allí, así veo pasar a la gente. Es un sitio muy bonito y hace unos pasteles buenísimos y no es caro.
Pero antes de llegar a este sitio